WIJNBLOGS
Laat je inspireren door de wereld van wijn
Jij als wijnliefhebber volgt het laatste nieuws over wijn met grote interesse. Of het nu gaat om nieuwe oogstjaren, opkomende wijnregio’s of innovaties in wijnproductie, er is altijd iets spannends te ontdekken in de wereld van de wijn. Een belangrijke rol in deze sector is weggelegd voor vinologen: deskundigen die zich bezighouden met de studie en kennis van wijn. Vinologen kunnen zowel professionele sommeliers als gepassioneerde kenners zijn, die hun expertise inzetten om consumenten te adviseren, wijnproeverijen te organiseren en zelfs nieuwe trends te voorspellen.
Ben jij geïntereseerd in wijn of wil je misschien wel vinoloog worden? Blijf dan op de hoogte van ons laatste nieuws. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief of volg ons op de socials.
Wat leer je tijdens een wijnreis dat je niet uit boeken haalt?
Tijdens een wijnreis leer je vooral wat boeken en een cursus minder goed kunnen overbrengen: context. Je ruikt de wijngaard, voelt het microklimaat, ziet de kelderkeuzes en proeft wijnen op de plek waar ze ontstaan, vaak met directe uitleg. Daardoor vallen terroir,...
Pinot grigio versus chardonnay
De keuze tussen pinot grigio en chardonnay hangt af van je smaakvoorkeur en de gelegenheid. Pinot grigio biedt een lichte, frisse smaak met citrusaroma's, perfect voor warme dagen en lichte gerechten. Chardonnay varieert van licht fris en mineraal tot romig en...
Zijn er wijncursussen over alcoholvrije wijn?
Ja, er zijn zeker wijncursussen over alcoholvrije wijn beschikbaar. Deze cursussen worden aangeboden door wijnwinkels, gespecialiseerde instituten en moderne wijnopleidingen als Wineflight. Je leert er alles over productiemethoden, smaakprofielen en...
Pleidooi voor betere glaskeuze vinologenopleiding
Als het gaat om glaswerk, valt mij op dat de betere restaurants daar al jaren veel aandacht voor hebben. Of je nu een wijn arrangement uitkiest of een fles bestelt, de wijn wordt steevast uitgeschonken in een glas dat met zorg is uitgezocht en...
Weer hetzelfde rondje?
In de afgelopen jaren heb ik het voorrecht gehad om bij alle grote wijnopleiders in Nederland wijncursussen te kunnen volgen. Ik heb dat met heel veel plezier gedaan, maar mij viel wel iets op. Als je de gehele cyclus op niveaus 2, 3 en 4 volgt, is de lesstof heel...
Wijnnieuws
Jij als wijnliefhebber volgt het laatste nieuws over wijn met grote interesse. Of het nu gaat om nieuwe oogstjaren, opkomende wijnregio’s of innovaties in wijnproductie, er is altijd iets spannends te ontdekken in de wereld van de wijn. Een belangrijke rol in deze...
Trots op onze reviews
Ontvang informatie op maat
Krijg als eerste en met voorrang toegang tot nieuwe startdata van onze opleidingen, events en voorlichtingsbijeenkomsten voordat het vol zit.
