Frank Smulders is een Nederlandse Master of Wine, die sinds 1985 werkzaam is in de wijnhandel. In 1992 werd hij de tweede European Master of Wine.

Frank Smulders MW staat bekend als een deskundige proever en hoewel hij zichzelf als een generalist beschouwt, staat hij bekend als een expert in Champagne en vooral in Spanje.

Hij heeft de vijfsterrenwijnkelder Hotel Residenz Palais Coburg in Wenen geleid, die in 2014 de eer van ‘World’s Best Wine List’ ontving van het tijdschrift ‘The World of Fine Wines’. Hij werkt nu als adviseur en docent.

Cees van Casteren is Master of Wine sinds 2012; hij schrijft, geeft advies en les. Ook Cees beschouwt zichzelf als generalist maar is de afgelopen 25 jaar veel in de landen van De Nieuwe Wereld geweest.

Zijn laatste boek Proeven als een Pro is een bestseller met inmiddels zo’n 20.000 exemplaren verkocht.

Anne-Wies van Oosten is Registervinoloog en heeft de WSET Level 4 Diploma Course met succes afgerond. Met haar thesis over “The Development and Future of Wine Tourism in Transylvania” behaalde ze de titel ‘Weinakademiker’ aan de Weinakademie in Oostenrijk.

Zij is een allround wijn- en wijnspijs specialist met een speciale interesse in de wijnlanden van de ‘nieuwe oude wereld’. Denk daarbij aan wijnlanden als Hongarije, Roemenië, Servië, Georgië, Turkije en omringende landen.

Vanuit haar woning in Roemenië reist ze de wereld over als Wine & Food Journalist en International Wine Taster bij wijncompetities als het Concours Mondial de Bruxelles, Mundus Vini, het International Rosé Championship, Grow du Monde etc. 

Haar ervaringen deelt zij dagelijks via haar platform anne-wies.nl en haar instagram account.

Iwan Wiering, musicus en Registervinoloog van de Wijnacademie, heeft ruim 30 jaar ervaring als docent. In 1999 behaalde hij zijn conservatoriumdiploma docent muziek.

In 2020 gaven de corona-lockdowns ruimte in de agenda om de Vinologenopleiding te volgen en in 2021 behaalde hij op één dag direct alle 4 de examens van de Wijnacademie. Deze bijzondere prestatie resulteerde in een interview in “Vini’, het magazine van de Wijnacademie. In september 2023 is Iwan gestart aan de befaamde opleiding WSET level 4, de Diploma Course.

Ter aanvulling op de lessen ontwikkelt Iwan zelf naslagwerken en readers.

Hoewel Iwan erg kan genieten van een goed glas Champagne, Riesling of witte Bourgogne, is hij vooral nieuwsgierig naar wijnen die hij nog niet eerder heeft geproefd.

Als enige in Nederland heeft Josje drie Internationale Italiaanse wijnopleidingen met succes gevolgd : zij begon met de Italiaanse Sommelier opleiding AIS  in 2008/2009, de eerste lichting in Nederland, sindsdien geeft zij les in Italiaanse wijn en verzorgt wijn-gastronomie reizen naar Italië.

Recentelijk in 2022/2023 volgde Josje de Italian Wine Scholar opleiding, met highest honours geslaagd, een opleiding door ICE aanbevolen. Direct daarop volgde Italian Wine Ambassador van de Vinitaly International Academy  in Verona, alleen al toegelaten te worden was een eer en meteen de eerste keer slagen voor het heftige en gevreesde examen nog meer.

Naast deze opleidingen heeft Josje jarenlang in Italie gewoond (haar eerste wijn dronk ze toen ze op haar 20e in Rome woonde) en rondgereisd langs en door alle belangrijke wijngebieden en vele wijnbeurzen bezocht (nog steeds). Zij kent zowel de grote namen & huizen als de kleinschalige ambachtelijk werkende wijnboeren. Josje geeft advies, verzorgt masterclasses & cursussen, reizen en werkt aan haar opkomende boek Terug naar de natuur: een Italiaans wijn-avontuur.

Niels van Laatum is copywriter, wijnschrijver en -auteur. Geeft wijnproeverijen en colleges over natuurwijn. Begon met bloggen over wijn in 2011, dat smaakte naar meer en dat werd het ook. Behaalde rond die tijd ook het WSET Advanced-diploma (3). Werd in 2021 met zijn team tweede bij het NK Blindproeven.

Niels is sinds 2022 lid van de internationale Circle of Wine Writers en auteur van Natuurwijn, een helder verhaal over troebele wijn (tweede druk 2023).

Op Instagram te vinden als @nezpourvin.

Zijn lijfspreuk: “Drink niet meer, maar beter”

José Smit begon al op jonge leeftijd in de (TOP) horeca en is zo al snel in aanraking gekomen met culinaire hoogstandjes en bijzondere Wijn-Spijs combinaties. 
Om de honger naar meer kennis, nieuwe manieren van denken en doen en verbazing in het proeven en ontdekken verder te ontwikkelen heeft ze verschillende wijn opleidingen en cursussen gevolgd. 
Door de vele openhartige samenwerkingen met TOP mensen uit de wijnwereld werd wijn voor haar een levensstijl! 

Out of the BOX denken en proeven werd haar motto. 
“Over smaak valt niet te twisten, over wijn gelukkig wel!”. 

Als ‘hostess in wine’ heeft ze een brede kennis van de wijnwereld die ze graag overdraagt in onze lessen. 

Victor Coenen is sinds kort registervinoloog (2024).

Victor heeft SDEN 2 en 3 bij Jeroen van Mierlo (mv) gevolgd en SDEN 4 (vinologie) aan de wijnacademie en alle examens in één jaar succesvol afgerond.

Hij heeft gestudeerd aan de HEAO en heeft NIMA A, B en C alsook NGPR A gedaan en  een aantal jaar deel uitgemaakt van de examencommissie van de Stichting Reclame- en Marketing onderwijs in Amsterdam, waar hij naast examentrainingen ook lessen en weekend-workshops heeft verzorgd.

In zijn professionele leven heeft hij voornamelijk in de chemie gewerkt als Managing Director Benelux en Head of Sales West Europa. Door zijn vele reizen heeft hij de gelegenheid gehad een fors aantal wijnbedrijven te bezoeken, waardoor zijn interesse in wijn verder is aangewakkerd.

Wineflight is een nieuw wijnopleidingsinstituut waar hij graag zijn steentje aan wil bijdragen om studenten te enthousiasmeren en verder te brengen in de wondere wereld van wijn.

In 2001 startte Guillaume zijn zoektocht in de wijn, smaak en gastronomie. Tot op de dag van vandaag heeft hij dit nooit losgelaten.

Hij noemt zichzelf wel eens de kameleon in smaak en gastronomie. Waarom? Wijn is zijn basis in zijn zoektocht als sommelier, maar er is meer dan dat. Genieten van smaken kan met alle typen dranken en voedsel, het combineren van beide en dit delen met anderen vindt hij het leukste wat er is.

Met veel plezier is hij na zijn werkzaamheden als Sommelier in de Nederlandse Gastronomie mijn sommeliersonderneming Fijn-Proeverij gestart in 2013. Vanuit deze onderneming ondersteunt hij restaurants in gastronomisch advies, werk als sommelier, is hij docent aan De Academie voor Gastronomie & de kaasopleidingen van Kaasfort Amsterdam, en ondersteunt hij vele gastronomische beurzen/festivals met het reilen en zeilen en verzorgen van proeverijen. Daarnaast organiseert hij zelf proeverijen door het jaar heen, ondersteunt hij wijnleveranciers en examineert hij bij diverse hospitality.

De verschillende werkzaamheden en de naam Fijn-Proeverij laad de hele dekking, het draait niet alleen om wijn, maar ook om speciaal bier, Jenever, Whisky, Saké, andere dranken en smaak.

Zijn motto is dan ook: “Een ander zien genieten, doet mij genieten”!

Oprichter en eigenaar van Wineflight (samen met Francie Peters) en oprichter en eigenaar van Chateautjes, wijnwinkel/bedrijf in Rotterdam Noord.
Al meer dan 12 jaar begeef ik me in de wereld van de wijn en dat vind ik fantastisch!

Elke dag leer ik nog nieuwe dingen en proef ik nieuwe wijnen en daarom verveelt het nooit. Ik ben dol op bubbels, Riesling en gekoelde Pinot Noir in de zomer.

Oprichter en eigenaar van Wineflight (samen met Simone van den Berg). Bezig zijn met wijn is het leukste wat er is! Door alle wijnopleidingen die ik gevolgd heb, heb ik geleerd met meer aandacht te proeven en daardoor geniet ik nog meer.

Mijn favoriete wijnonderwerpen zijn de versterkte wijnen en rosés, maar eigenlijk mag je me voor elk goed glas wijn wakker maken…