Ben je al vinoloog of heb je een wijndiploma op 3-niveau en wil je je wijnkennis bijspijkeren of PE-punten* scoren zonder (opnieuw) een vinologenopleiding te volgen?

Dan heeft Wineflight de perfecte oplossing voor jou! Je kunt namelijk bij ons ook een losse module van de vinologenopleiding volgen, zoals onderstaande lesdag.

Wat leer je tijdens Viti en hout versus staal?

Na deze module kun je:

• beter uitleggen welke keuzes in de wijngaard invloed hebben op wijn;
• verschillen tussen vinificatie en opvoeding op hout of staal herkennen;
• de invloed van wijnmaaktechnieken op stijl en kwaliteit benoemen;
• professioneler onderbouwen waarom een wijn een bepaalde structuur, geur of smaak heeft.

Je kunt deze wijnmodule los volgen of combineren met andere modules van de vinologenopleiding.

*informeer bij het instituut waar je geregistreerd bent naar de specifieke vereisten voor het behalen van PE-punten.