
Ben je al vinoloog of heb je een wijndiploma op 3-niveau en wil je je wijnkennis bijspijkeren of PE-punten* scoren zonder (opnieuw) een vinologenopleiding te volgen?
Dan heeft Wineflight de perfecte oplossing voor jou! Je kunt namelijk bij ons ook een losse module van de vinologenopleiding volgen, zoals onderstaande lesdag.
Wat leer je tijdens Oud versus nieuw
Na deze module kun je:
- verschillen tussen klassieke en moderne wijnstijlen beter herkennen;
- uitleggen hoe traditie en innovatie invloed hebben op wijn;
- gerichter proeven op stijl, structuur, rijping en balans;
- wijnen beter plaatsen binnen een klassiek of modern smaakprofiel;
- professioneler onderbouwen waarom een wijn een bepaalde stijl heeft.
Je kunt deze wijnmodule los volgen of combineren met andere modules van de vinologenopleiding.
*informeer bij het instituut waar je geregistreerd bent naar de specifieke vereisten voor het behalen van PE-punten.


