WIJNBLOGS

Wijnnieuws

11 februari 2025

Jij als wijnliefhebber volgt het laatste nieuws over wijn met grote interesse. Of het nu gaat om nieuwe oogstjaren, opkomende wijnregio’s of innovaties in wijnproductie, er is altijd iets spannends te ontdekken in de wereld van de wijn.

Een belangrijke rol in deze sector is weggelegd voor vinologen: deskundigen die zich bezighouden met de studie en kennis van wijn. Vinologen kunnen zowel professionele sommeliers als gepassioneerde kenners zijn, die hun expertise inzetten om consumenten te adviseren, wijnproeverijen te organiseren en zelfs nieuwe trends te voorspellen.

Ben jij geïntereseerd in wijn of wil je misschien wel vinoloog worden? Blijf dan op de hoogte van ons laatste nieuws. Schrijf je in voor onze nieuwsbrief of volg ons op de socials.

Volg onze socials

Misschien vind je dit ook leuk…

Hoe klimaatverandering wijnregio’s verandert

Hoe klimaatverandering wijnregio’s verandert

We horen allemaal over klimaatverandering en hoe dit de wijnindustrie verandert. Hoe zit dat nu precies? In dit blog geven we daar meer uitleg over!

Klimaatverandering verandert wijnregio’s vooral doordat het rijpingsproces van de druiven anders verloopt: hitte versnelt de suikeropbouw, terwijl extremen, zoals bijvoorbeeld hittegolven of heel veel neerslag in korte tijd, een negatieve invloed hebben op de waterhuishouding van de wijngaard.

Lees meer
Wat leer je tijdens een wijnreis dat je niet uit boeken haalt?

Wat leer je tijdens een wijnreis dat je niet uit boeken haalt?

Tijdens een wijnreis leer je vooral wat boeken en een cursus minder goed kunnen overbrengen: context.

Je ruikt de wijngaard, voelt het microklimaat, ziet de kelderkeuzes en proeft wijnen op de plek waar ze ontstaan, vaak met directe uitleg. Daardoor vallen terroir, stijlverschillen en proeftechniek sneller op hun plek. Hieronder lees je wat je precies oppikt, hoe je sneller leert proeven en welke valkuilen je voorkomt.

Lees meer
Welke wijn is het gezondst om te drinken?

Welke wijn is het gezondst om te drinken?

Over de gezondste keuze kunnen we heel kort zijn: geen alcohol drinken is het gezondst. Maar je leest dit blog niet voor niets, dus als je toch wijn drinkt, kies dan bij voorkeur een droge wijn met een lager alcoholpercentage, schenk kleine porties in en drink niet dagelijks. Het gezondheidsverschil tussen wijnsoorten is klein vergeleken met het effect van de hoeveelheid wijn die je drinkt en de frequentie waarmee je drinkt. Hieronder lees je of rode wijn echt “gezonder” is, welke wijnen het minste suiker en de minste calorieën bevatten, en hoe je zo bewust mogelijk drinkt.

Lees meer