Wat zit er in de opleidingsprijs: 20 lesdagen 20–25 premium wijnen per dag Professionele Spiegelau-glazenset Verzorgde lunch incl. thee, koffie en snacks Benodigde lesmaterialen (boeken + digitale omgeving) Een variatie van docenten uit de praktijk

Vinologenopleiding op HBO-niveau

Wat maakt onze vinologenopleiding uniek? Wineflight is als enige wijnopleider in Nederland officieel HBO-geaccrediteerd. Onze vinologenopleiding combineert diepgang met praktijkgerichte lessen.

Wineflight is dé moderne opleider voor wie verder wil gaan dan alleen wijn leren herkennen. Bij ons leer je professioneel analyseren terwijl je bouwt aan je eigen proefstijl. Elke lesdag start je met een serie ‘blind flights’ waarin één ‘maatwijn’ als ijkpunt geldt. Zo train je je sensorische precisie en ontwikkel je analytisch vermogen. Onze aanpak gaat verder: bij ons draait het om inzicht, beleving en vergelijking. Niet om het stampen en continu herhalen van theorie.

Onze vinologenopleiding is een ontdekkingsreis door druivenrassen, stijlen en terroirs en bevat moderne thema’s zoals ‘cool climate wines’ en ‘oud versus nieuw’. Maar ook hebben we oog voor glasvorm- en keuze: we proeven dus niet iedere wijn uit hetzelfde glas, maar uit het beste glas!

Al zin gekregen om te starten met onze unieke proefopzet die inzicht geeft in wat wijn écht bijzonder maakt?

BEKIJK DATA

WELKE VOOROPLEIDING

Wat betekent onze HBO-accreditatie?

Omdat we een nieuw opleidingsinstituut zijn, vonden we het belangrijk dat de kwaliteit van ons onderwijs onafhankelijk werd getoetst. Daarom hebben we onze vinologenopleiding laten accrediteren door SNRO, specialist in beroepsgerichte HBO-conforme opleidingen..

Onze opleiding is officieel HBO-conform geaccrediteerd en opgenomen in het SNRO-register. Iets waar we trots op zijn, want we zijn de enige wijnopleider in Nederland met deze erkenning.

Wel belangrijk om te weten: onze vinologenopleiding is geen meerjarige HBO-opleiding en leidt dus niet tot een bachelortitel.

Hoe word ik vinoloog?

Heb je de juiste vooropleiding gevolgd? Dan kun je bij Wineflight vinoloog worden. Inhoudelijk houdt dit in dat je 100 opleidingsuren op ‘toplevel niveau’ moeten hebben behaald. Dit behaal je door de twee delen van de Wineflight Vinologenopleiding (A & B) af te ronden.

Tijdens de lessen ligt de nadruk op het vergelijkend proeven. De theorie zul je voor het grootste gedeelte zelf eigen moeten maken. Hiervoor gebruiken we het lesboek ‘Aan de slag met wijn‘ en ‘Proeven als een pro‘. Daarnaast vind je allerlei interessante aanvullende informatie in jouw digitale leeromgeving.

BEKIJK DATA

MEER INFORMATIE

Meer informatie over de vinologenopleiding

Vinologenopleiding A & B?

Moet je eerst Vinologenopleiding A volgen voordat ik aan B kan beginnen? Nee. De delen A en B vormen samen de (volledige) vinologenopleiding, maar ze zijn niet chronologisch opgebouwd.

Beide delen kunnen in willekeurige volgorde worden gevolgd. Dit heeft als grootste voordeel dat je kunt instromen wanneer het jou het beste uitkomt. Een bijkomend voordeel is dat de intensiteit en tijdsdruk verdeeld wordt over twee blokken waardoor je onze vinologenopleiding ook even op ‘pauze’ kunt zetten (omdat het bijvoorbeeld even niet uitkomt met werk).

Losse examens

Moet je verplicht examen doen om onze vinologenopleiding te volgen? Nee. De examens worden hierom bewust los aangeboden.

We willen iedereen de mogelijkheid bieden om de vinologenopleiding te volgen. Ook als je geen behoefte hebt aan een examenmoment.

Toelating en voorkennis

Wij hebben meerdere niveau’s/levels waarmee je kunt instromen naar onze vinologenopleiding. Bepaal via de Wineflight Wegwijzer jouw route naar onze vinologenopleiding.

Voor wie is de vinologenopleiding geschikt?

Onze vinologenopleiding is voor iedereen die op een hoog niveau en op een moderne, praktijkgerichte manier het ‘fijne’ van wijn wilt weten. Wij beslaan met onze aanpak een brede doelgroep zoals mensen actief in sector horeca (sommeliers, managers), wijnhandel- en import, hospitality, wijnretail (winkeliers, inkopers), journalistiek (journalisten, bloggers) of gewoon simpelweg serieuze wijnliefhebbers die wijn professioneel willen leren begrjipen.

Wat levert de vinologenopleiding mij op?

Je krijgt les via een moderne, praktijkgerichte benadering met een unieke vergelijkende proefmethode.

Na afloop kun je:

professioneel blind proeven
wijn analyseren op structuur, balans en stijl
terroir en klimaat invloeden herkennen
wijnen beoordelen op kwaliteit
wijn-spijs combinaties onderbouwen
met zelfvertrouwen praten over wijn op professioneel niveau

Met examen krijg je de officiële titel Vinoloog van Wineflight.

Krijg ik een certificaat?

Ja. Na afronding van ieder deel ontvang je een deelcertificaat.

Na afronding van de examens ontvang je de titel Vinoloog van Wineflight.

Wat is inbegrepen?

Wat zit er in de opleidingsprijs:

20 lesdagen
20–25 premium wijnen per dag
Professionele Spiegelau-glazenset
Verzorgde lunch incl. thee, koffie en snacks
Benodigde lesmaterialen (boeken + digitale omgeving)
Een variatie van docenten uit de praktijk

Waar vinden de lessen plaats?

Alle lessen worden gegeven in Rotterdam op een goed bereikbare locatie.

Er is voldoende parkeergelegenheid en de locatie is goed bereikbaar met het openbaar vervoer.

Naslagwerk en leeromgeving

Bij Wineflight gaan we er vanuit dat je de lesstof thuis tot je neemt. De theorie zul je voor het grootste gedeelte zelf eigen moeten maken. Hiervoor gebruiken we het lesboek ‘Aan de slag met wijn‘ en ‘Proeven als een pro‘. Ook krijg je toegang tot je eigen digitale leeromgeving die als digitale hulp en planner jou de nodige houvast geeft én kun je er aanvullende allerlei waardevolle informatie vinden (voorbereidende theorie, oefenvragen, video’s, aroma-informatie en aanvullend materiaal).

Tijdens de lesdagen grijpen we de momenten juist aan om dieper op te materie in te gaan. Dus geen herhaling van wat je gelezen hebt, maar vergelijkend proeven in prikkelende thema’s.