Beschrijving
Pre-order hier het werkboek van de vinologenopleiding (A)!
Onderdeel van een Vinologenopleiding is dat je een proefgroep opricht om het proeven te oefenen. Dat is leuk om meer dan één reden. Niet alleen kun je dan jouw proefervaring bespreken met anderen, je doet zo ook vaak nieuwe vrienden op. Zo beleeft onze eigen proefgroep dit jaar het 12,5-jarig jubileum! Wij zijn alleen daarom al erg dankbaar dat wij in 2011 de Vinologenopleiding hebben doorlopen en wij hebben daar heel veel plezier aan beleefd. Toch knaagde het ook wel eens, hoe zou een opleiding op dat niveau er uit zien als wij zelf aan het roer zouden staan? Na jaren dagdromen hebben wij in 2022 doorgepakt. Wineflight zag het levenslicht en het boek met proefformulieren dat je nu in je hand hebt is daar een direct resultaat van. Die formulieren kennen een andere indeling dan je gewend bent en dat zal voor sommigen best even wennen zijn. Het is een combinatie van wat wij hebben geleerd bij de Wijnacademie, WSET en Peter Klosse en natuurlijk een beetje van ons zelf.
In dit boek tref je proefformulieren aan voor de maatflessen en de verschillende flights. Om je te helpen bij het correct invullen van het formulier hebben wij per onderdeel verduidelijkt wat de bedoeling is.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.