Welkom bij de enige wijnopleider in Nederland geaccrediteerd op HBO-niveau
We laten de zomer achter ons, die soms toch meer op de herfst leek met alle regen die gevallen is en stappen de herfst in. Wat drinken we zoal in de herfst? is rosé nog een optie? Gaan we al dikke rode wijnen drinken of toch liever iets eleganters? Tijdens deze workshop laten we jou […]
Wegens groot succes organiseren we opnieuw een wijn-spijs workshop in samenwerking met Restaurant Allure. Dit keer staat de asperge centraal. Na afloop van deze workshop weet je welke bereidingswijze het beste bij welke wijn past en heb je zelf in de praktijk gebracht hoe je een wijn-spijs combinatie kloppend kunt maken. Boek snel, want er […]
Houd je van wat stevigere wijnen? Dan is dit de workshop voor jou! We gaan naar de warme klimaatgebieden en zoeken daar naar wijnmakers die een beetje risico durven te nemen. Dat betekent dat we wijnen gaan proeven die veel smaak hebben, rijpe geuren tonen en soms een flink alcoholpercentage kennen. Durf jij het aan? […]
Duitsland In de jaren 70 werden we in Nederland overspoeld met goedkope Duitse wijnen in literpakken. Die tijden liggen echter ver achter ons. Tegenwoordig is Duitsland een topland als het gaat om wijnproductie. Tijdens deze workshop nemen we je mee langs de Moezel, Rijn en Elbe. En ja, ook Liebfraumilch 2.0 kan tegenwoordig de toets […]
Beste docent in spé, Wat leuk dat je belangstelling hebt om voor Wineflight wijnonderwijs te verzorgen! Tijdens deze gratis online wijnbijeenkomst speciaal voor docenten vertellen wij je alles over de mogelijkheden binnen onze organisatie. Je ontvangt de link een paar dagen voor aanvang van de bijeenkomst. Wij zien je graag!
Yes! Our very first workshop in the English language! This afternoon the focus is on Hongary. Hongary has developed it’s wine industry very rapidly after the fall of the Berlin wall. It’s winemakers dare to experiment and there is a vast variety of indigenous grapes such as furmint, hárslevelű and zéta. This afternoon we focus […]
Wil jij gewoon doorgaan met waar je eind december gebleven bent? Dat kan! Wij bestrijden in deze workshop onze winterdip met onze lievelingswijnen! Wat mag je van ons verwachten: We verwelkomen je met een heerlijk glas bubbels Je proeft 9 verschillende wijnen verdeeld over 3 flights Je ontvangt jouw eigen boekje met proefformulieren Wij zorgen […]
Zoek jij nog een origineel moederdagcadeau? Doe je moeder en/of schoonmoeder een workshop ‘la vie en rose’ cadeau. Tijdens onze workshop leren we jullie alles over roséwijnen, hoe ze gemaakt worden, hoe ze smaken en wat de kwaliteitsverschillen zijn. Schrijf je nu in!
Durf jij in een restaurant met vertrouwen de wijnkaart aan te pakken? En zo ja, kies jij dan de wijn op basis van de prijs of de kwaliteit? Of kies je gewoon lekker veilig altijd een wijnarrangement? In deze workshop van 2,5 uur ontrafelen wij de mysteries inzake het kiezen van wijnen in een restaurant […]
Het is zomer! Dat betekent veel aandacht voor wijnen die je goed gekoeld kunt drinken en die verfrissend zijn. We gaan met elkaar ontdekken welke wijn de ideale zomerwijn is. Je proeft 3 flights van 3 wijnen volgens de beproefde winefilghtmethode. Wat mag je van ons verwachten: We verwelkomen je met een heerlijk glas bubbels […]