Product test

 1.950,00

Wil jij vinoloog worden? Boek dan nu Toplevel A en B op deze website. In onderstaande datumladder vind je alle info voor wat betreft cursusdata, onderwerpen van de modules en docenten.

Datumladder

 

Uitverkocht

Categorie: Tags: ,

Tijdens de lesdagen van Wineflight staat het proeven centraal. Proefsessies binnen Wineflight hebben een praktisch en vergelijkend karakter. Voor elk thema wordt  een ‘maatfles’ uitgekozen. Die maatfles geldt als ijkpunt voor de andere wijnen die binnen een thema worden geproefd. De wijnen worden dus niet alleen getoetst aan het centrale thema, maar ook aan de  specifiek uitgezochte maatwijn. In de meeste modules worden 25 wijnen geproefd. De dag wordt gestart met een flight van de 5 maatwijnen. Hierna volgen 5 flights van 3 wijnen (1 maatwijn en 2 vergelijkende wijnen). In de afsluitende flight zullen de 5 maatwijnen van die dag “blind” worden ingeschonken en toetsen we of de cursisten de juiste kenmerken aan de juiste wijn  kunnen verbinden. Theorie is uiteraard ook belangrijk, maar het is niet altijd nodig om de theorie klassikaal te behandelen. Daarom wordt de meeste theorie van tevoren aan studenten ter beschikking gesteld in de digitale leeromgeving van Wineflight. Tijdens de les kunnen daarover uiteraard vragen worden gesteld aan de docent, maar in principe wordt die stof wordt niet nogmaals in de les behandeld. Op die manier kan het optimale uit elke lesdag worden gehaald. De theorie die tijdens de les aan de orde komt is dus niet eerder behandeld.

Toplevel B bestaat uit 10 lesdagen en wordt afgesloten met een (facultatief) examen. Binnen toplevel B worden de volgende modules behandeld:

  • Big 5 wit
  • Warm climate
  • Wijn-spijs (B)
  • Benelux
  • Marketing / alcoholvrij
  • Rosé, Orange en Blanc de Noirs
  • Bio - Biodynamisch, Natuur
  • Wijn-kaas (B)
  • Completely different (B)
  • Blends
  • Examentraing (B)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Product test” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *